NEU: „Brennnessel“ – das Buch

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Am Montag 14.11. erscheint das große Buch zu unserem wertvollsten heimischen Blattgemüse: die „Brennnessel“.
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100 vegetarische /vegane Rezepte & Anwendungen für die Verwendung von Brennnesselblättern, Brennnesselsamen, Brennnesselpollen, Brennnesselwurzeln in Küche & Heilkunde:

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Auslieferung ab 14. November 2016
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Wer die Natur liebt und sein Leben nicht allein den Segnungen der Supermarktketten und der Pharmaindustrie anvertrauen möchte, wird an diesem Buch viel Spaß haben: Die Brennnessel ist unsere wichtigste heimische Ernährungs- und Heilpflanze. Wie konnte das nur so in Vergessenheit geraten?

Gabriele_Braeutigam_Brennnessel

Die Inhaltsstoffe – eine Liste der Superlative. Die Heilwirkungen – ebenso sanft wie anerkannt. Sie ist unsere wohlschmeckendste Wildpflanze: herzhaft, nuancenreich, Weinliebhaber würden jetzt vom „Terroire“ schwärmen. Die Brennnessel ist die Königin der Wildkräuterküche: roh, gekocht, frittiert, von März bis November, kommt fast weltweit vor. Gut – sie weiss sich zu verteidigen… aber wer möchte ihr das verdenken,,,

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Wildkräuter online bestellen

FRAGE: „Liebe Leonie, kann man Wildkräuter auch praktisch, sauber und garantiert „hundefrei“ auf Balkon oder Fensterbrett ziehen? Das werde ich in unserem Grüne-Smoothie-Shop gerade wieder öfter gefragt …“(HEIKE von gruenesmoothies.org, Berlin)Frische-Biokräuter-bestellen wildkräuter-online-bestellen

ANTWORT: Liebe Heike – es gibt mehrere Möglichkeiten. Entweder du hast Freunde auf dem Land un hilftst ihnen im März oder April beim „Unkrautjäten“: Giersch, Brennnessel, Taubnessel, Spitzwegerich Löwenzahn, fallen da sicher ausreichend an.

EINFACHER: Du bestellst die Wildkräuter online. Ich persönlich kann dir die „BIO-Kräutergärtnerei Kräuterfeld.de“ sehr empfehlen. Hier siehst du mein Wildkräuter-Testpaket. Schon 3 Tage Weiterlesen