Auf der HERBALISTA® Kräuterwanderung mit Kochkurs erfahren Sie, worauf es bei Wildkräutern ankommt: Bestimmen – verarbeiten – genießen. Wildpflamnzen strotzen vor Vitaminen, Mineralien und natürlichen Antioxidanzien.
Unter der Führung der staatl. zertifizierten Kräuterführerin und Wildkräuter-Autorin Gabriele Leonie Bräutigam entdecken wir die Wildkräuter im Wechsel der Jahreszeiten und kochen daraus ein Menu,
Berücksichtigung der CORONA-Sicherheitsvorschriften der Bayerischen Staatsregierung wird gewährleistet. Bitte bringen Sie Nasen-Mundschutz mit.das wir anschließend in der Gaststube der historischen Oedmühle oder unterm Baum miteinander genießen …
Termine 2021:
“GRÜNE LUST” – Kräuterwanderung mit Kochkurs
Wildkräuterküche in 4 Gängen. Die wichtigsten Wildkräuter – die besten Küchentechniken. Die Rezepte folgen den Jahreszeiten.
Samstag, 17. April 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 24. April 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs– jetzt buchen
Sonntag, 25. April 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 01. Mai 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Sonntag, 02. Mai 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – noch 3 Plätze
Samstag, 08. Mai 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – – noch 2 Plätze
Muttertag, 09. Mai 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 15. Mai 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
26.+27. Juni 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs für Apotheker – ausgebucht
Samstag, 03. Juli 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Sonntag, 04. Juli 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Samstag, 10. Juli 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – noch 6 Plätze
Sonntag, 11. Juli 2021: Kräuterwanderung mit Kochkurs – jetzt buchen
Bitte mitbringen: Feste Schuhe zum Wechseln, Nasenmundschutz, eigenes Schnippelmesser,, Stift & Notizbuch, Sammelkörbchen. Teilnahmegebühr: 79,- Euro + 9,- Materialgeld. Anmeldung erforderlich. Ort: Seminarhaus Oedmühle, von 10:00 bis ca. 16:00 Uhr. Teilnehmerzahl ca. 10 Personen. Buchung unter info@oedmuehle.net
Bücher der Referentin:
-> Wildkräuter-Kochbuch „Wilde Grüne Küche“
Veranstaltungsort: Seminarhaus Oedmühle aus der Frankenalb zwischen Nürnberg und Amberg, Am Weinberg 2-4, 91249 Weigendorf, www.oedmuehle.net
Alle Kurse werden geleitet von Gabriele Leonie Bräutigam, staatl. zert. Wildkräuterführerin und Wildkräuter-Buchautorin.