Podcast: Warum Kräuter sammeln, wenn ich bestes Bio kaufen kann…?

„Wildkräuter sammeln – wie geht’s …?“ Begleite die Schweizerin Sandra Schilling-Engi vom Podcast Kraftbaum und mich auf einem Waldspaziergang durch die geheimnisvolle Welt der Wildkräuter. Jede Etappe dauert etwa 30 Minuten… Viel Spaß!

Podcast Teil 1: „Warum lohnt es sich Wildkräuter zu sammeln…?“ (30 min)

Podcast Teil 2: „Worauf muss ich beim Wildkräuter Sammeln achten?“ (30 min)

Kann ich Löwenzahn das ganze Jahr essen – und wenn ja wie oft?

Löwenzahn (Taraxum officinale). Optimale Erntezeit für die Knospen. Foto: 4. April

Frage: „Tolles informatives Video* über Löwenzahn. Da Löwenzahn von März bis Ende Oktober vorkommt, wie wäre es am ratsamsten, dieses tolle Wildkraut die ganze Zeit über zu nutzen: Im Smoothie, als Salat oder roh? z.B. jeden 2. Monat 4 Wochen lang, oder monatlich 1-2 Wochen lang. Oder? Wie wäre die Nutzung von Löwenzahn die ganze Zeit über für mich am wirkungsvollsten?“
(Petra aus Ungarn, 04.04.2017)

Herbalista empfiehlt: „Ja – genau so kannst du das machen. Schneide Löwenzahn ab und zu ab, er treibt dann immer wieder nach. Am mineralstoffreichsten ist natürlich der erste Austrieb vor der Blüte. Weiterlesen

+++ Video-Tutorial + Interview +++

Was sind die besten Wildkräuter? Welche Risiken gibt es beim Wildkräuter-Sammeln wirklich? Diese Fragen beantworte ich im „Kräuter-sit-out“ mit Video-Interview von Grüne Smoothie-Experten Roman Firnkranz …

Wie es dazu kam? Anfang August rief mich Roman Firnkranz, Österreichs führender Grüne-Smoothie-Experte aus Wien in Oed an. Er recherchierte gerade für seinen Bestseller „Meine Grünen Smoothies“ – und wollte das Wchtigste über Wildkräuter wissen. Es folgte dieses Skype-Interview bei 40°C, Arbeitsplatz Garten: Weiterlesen

Wie schmusig sind Smoothies?

Eines regnerischen Tages stand Traudi Siferlinger vom Bayerischen Fernsehen mit ihrem alten Hollandrad vor der Tür und wollte einen „Anti-Stress-Smoothie“ bevor sie zu den Musikanten ins Hischbachtal weiterradelte …

BR_Gruene-Smoothie-Radltour

http://www.br.de/mediathek/video/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/musikalische-radlfahrt-hirschbachtal-102.html